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金鉆清恬甜點植脂奶油

  • 產品特性

    ·全面秉承金鉆系列優良的綜合性能

    ·比金鉆甜點植脂奶油的甜度更低、更清爽

    ·不含反式脂肪酸

  • 使用方法

    ·儲存于-18℃解凍冷藏

    ·使用前請置于冷藏柜內(2℃-7℃)解凍,碎冰塊完全溶化后即可攪拌

    ·開盒前,請搖勻

    ·將液體奶油倒入冷卻過的攪拌缸內,份量不要超過缸容量的20%。

    ·最佳打發液體溫度為7℃-10℃,用中速攪拌至液體變稠濃,表面光澤消失,并有軟尖峰形成即可

  • 產品用途

    蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點夾心

  • 產品規格

    1000gX12盒/箱

  • 存儲方法和保質期

    于攝氏零下18度以下冷凍可貯存12個月

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