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凝白甜點植脂奶油

  • 產品特性

    ·廣泛使用的高性價比奶油

    ·獨特香草奶香

    ·穩定性高,在高溫下亦能數小時保持光滑有型

    ·不含反式脂肪酸

  • 使用方法

    ·儲存于-18℃,解凍后需要冷藏

    ·使用前請置于冷藏柜內(2℃-7℃)解凍,碎冰塊完全溶化后即可攪拌

    ·開盒前,請搖勻

    ·將液體奶油倒入冷卻過的攪拌缸內,份量不要超過缸容量的20%,用中速攪拌至液體奶油

    ·變稠濃,表面上光澤消失,有軟尖峰形成即可

  • 產品用途

    蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點夾心

  • 產品規格

    1000gX12盒/箱

  • 存儲方法和保質期

    于攝氏零下18度以下冷凍可貯存12個月

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